Mercados do peixe na Nazaré

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A Nazaré é indissociável da "sardinha".

Julgo que será a espécie mais procurada pelos Portugueses!

Mas...só no S. João pinga no pão"!

                                                                      HM

 

Agricultura no Valado - As Arrecolhas

 

A AGRICULTURA no VALADO...passou por algumas mudanças em relação aos produtos agrícolas.Inicialmente o milho e a abóbora, terão sido os preferidos!As imagens , mostram-nos os trabalhos na eira durante a época das "arrecolhas".Depois da descamisada, o milho ia para a eira, onde o engenho, a ventoinha e espalhar o milho pela eira, levava-nos até ao milho seco e limpo de moinhas...pronto a vender ou moer para obter a farinha. donde as Valadenses faziam o pão (broa)...cozido no seu forno!

 HM

Fábrica Fiação e Tecidos de Alcobaça (Fervença)

 

Três imagens da Fiação na Fervença.

Muitas centenas de pessoas das redondezas aí trabalharam!

HM

Mercado de Alcobaça

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Dia de Mercado Semanal em Alcobaça!

Entre as vendedeiras que calcorrearam Kms com as canastras à cabeça...ou guiando um carro de vacas...até ao local do mercado bem no centro de Alcobaça!

Imagens com pelo menos 80 anos.

 

HM

Rossio de Alcobaça

É o mesmo espaço frente ao Mosteiro...na 1ª imagem uma junta de vacas, 2 burros e...1 automóvel ( deve ser 2ª feira, dia do mercado)!

Na 2ª imagem, um Rossio mais antigo e bem diferente cheio de plátanos...bancos de jardim e...talvez ainda se descortine o coreto!

Tudo diferente...mais bucólico...talvez com um pouco de saudade!

HM

 

Cozinha Tradicional

 Não andaremos muito "longe" se concluirmos que esta é a possível cozinha dos nossos avós...há cerca de 100 anos!

Um pouco de confusão...onde o espaço era pouco e...a presença do que era fundamental para a época.

Hoje com toda a "tecnologia" presente e os novos gostos...isto é uma imagem do passado!

HM

Palheirão

 

Eram um tipo de construção que os Valadenses faziam no campo, para aí "guardarem" a palha do milho que serviria depois para alimentar o gado.

Feito de varolas de eucalipto era muito frequente na paisagem rural, tendo ainda por vezes o préstimo para as pessoas se resguardarem da intempérie.

Havia muitas dezenas no Valado...hoje não vejo nenhum!

HM